Opis
Wybielacz w proszku od firmy Food Colours 25 g to zamiennik bieli tytanowej. Barwnik rozpuszcza się w wodzie (tworzy dyspersję w wodzie), nie rozpuszcza się w tłuszczu (nie nadaje się do barwienia czekolady oraz mas tłustych).
Barwnik jest w postać drobnego, krystalicznego proszku. Przeznacza się go do barwienia produktów takich jak: śmietana, galaretki, lody, masa cukrowa, masa solna, marcepan, wata cukrowa. Barwnik dozuje się na zasadzie – quantum satis – czyli do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego – według uznania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.