Syrop Glukozowy 500 g – Food Colours

Opis

Syrop glukozowy 500 g marki Food Colours to naturalny produkt w postaci gęstego, lepkiego płynu. Syrop glukozowy, płynna glukoza, wykorzystywany m.in. przy samodzielnym robieniu masy cukrowej. Glukoza jest mieszaniną węglowodanów, którą uzyskuje się przez enzymatyczną hydrolizę skrobi pszennej. Jest to gęsty syrop, słodki, jednorodny, bezbarwny do żółtawej barwy. Wykorzystywany w produkcji wyrobów cukierniczych i deserów z kremami i modelowania w mlecznych i czekoladowych masach.

Syrop stosowany głównie jako substancja słodząca. Może być również stosowany do masy cukrowej, lukru królewskiego oraz czekolady w celu nadania im plastyczności oraz zwiększenia trwałości.

Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.