Mieszanka do makaroników 1 kg Delimacaron IRCA

Opis

Niezawodna mieszanka do makaroników

DELIMACARON to doskonała, łatwa w użyciu mieszanka do przygotowywania makaroników, łatwość użycia produktu sprawia, że każdy amator cukiernictwa i smakosz makaroników swobodnie poradzi sobie z ich przygotowaniem. Smak produktu to migdałowy.

Jak przygotować makaroniki z mieszanką delimacaron 1 kg?

DELIMACARON należy wymieszać z 200g letniej wody, ubijać przez 5 minut na średnich obrotach w mikserze planetarnym. Masę przełożyć do worka cukierniczego i na macie silikonowej lub papierze formować tej samej wielkości placki. Pozostawić w temperaturze pokojowej na około 30-60 minut. Piec w rozgrzanym piekarniku 150’C przez 15-18 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na blaszce.
Kolorowe makaroniki można uzyskać dodając barwnik do przygotowanej już masy delikatnie mieszając (najlepiej sprawdzają się barwniki żelowe – proszkowe należy rozpuścić w minimalnej ilości wody).
Do przełożenia makaroników doskonale nadają się ganache z białej lub mlecznej czekolady oraz smakowe kremy maślane.