Opis
Wysokiej jakości włoska masa cukrowa do modelowania figurek i kwiatów, jest wysoce elastyczna pozwala na długotrwałe modelowanie, idealna do tworzenia zaawansowanych figurek;
Używana przez czołowych dekoratorów tortów na świecie
Skład: Cukier, skrobia ziemniaczana, syrop glukozowy, masło kakaowe, skrobia kukurydziana, zagęszczacz: karboksymetyloceluloza (E466); barwnik: węgiel roślinny (E153); aromaty; środek konserwujący: sorbinian potasu (E202).Może zawierać śladowe ilości mleka, soi, orzechów. NIE ZAWIERA GLUTENU
Właściwości:
- jest elastyczna i wytrzymała, nadająca się do bardzo cienkiego rozwałkowywania
- umożliwia tworzenie dekoracji oraz figurek z dużą ilością detali
- szybko twardnieje, ale dzięki zawartości masła kakaowego wolniej wysycha (co pozwala to na dłuższe formowanie oraz nanoszenie poprawek)
- może być barwiona
Wskazówki:
- Masa przed wyrobieniem jest twarda (szczególnie w niższych temperaturach) i przypomina modelinę. Taki stan jest normalny i nie powinien być powodem do niepokoju.
- Aby ją uplastycznić można ją wcześniej lekko podgrzać w mikrofalówce lub włożyć do ciepłej wody.
- Przed przystąpieniem do ugniatania masę należy rozkruszyć na drobne kawałki. W trakcie przerabiania będzie stawać się coraz bardziej plastyczna.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.