VELVET ZAMSZ SPRAY Barwnik 100 ml BLUE niebieski zamsz w sprayu
Nasz zamsz jadalny w sprayu to wyjątkowy barwnik spożywczy, który nada Twoim deserom niepowtarzalny wygląd i teksturę. Dzięki niemu osiągniesz elegancki efekt zamszowej powierzchni, idealny do dekoracji tortów, monoporcji, deserów lodowych i wielu innych przysmaków.
Stworzony na bazie barwników naturalnych i nieazowych (AZO-free): Bezpieczne, wysokiej jakości składniki, które dbają o zdrowie i wygląd.
Wielofunkcyjność: Nadaje się do dekoracji ciast, tynku ganache, mas cukrowych, marcepanu, czekolady i lodów.
SMAK białej czekolady: Nie tylko doskonały wygląd, ale także wyjątkowy smak, który zachwyci Twoich klientów.
Prostota użycia: Zamsz jest gotowy do aplikacji po lekkim podgrzaniu i dokładnym wstrząśnięciu. Aplikuj go równomiernie z odległości 15-20 cm, aby uzyskać idealne krycie.
Jak używać zamszu?
Aby produkt dał najlepszy efekt – przed użyciem zagrzej go w kąpieli wodnej, składającej się z proporcji 3:1 (3 szklanki zimnej wody na 1 szklankę gorącej). Aby uzyskać pożądaną konsystencję, ogrzej równomiernie pojemnik, a następnie wstrząśnij. Pamiętaj, aby nie przekroczyć temperatury 50 stopni C.
Jeśli kulka swobodnie przemieszcza się w masie możesz rozpocząć aplikację produktu.
Produkt nanoś na mocno schłodzone powierzchnię z odległości około 25 cm. Zamsz możesz nakładać warstwami. Przed nałożeniem kolejnej warstwy pozostaw do wyschnięcia. Po zakończonej pracy deser niezwłocznie wstaw do lodówki.
Jeśli planujesz dłuższą przerwę w korzystaniu ze spray’u – oczyść atomizer delikatnie alkoholem.
Velvet w sprayu wystarczy na ok. 1-2 torty, o średnicy 20 cm. Wydajność zależy także od grubości zastosowanej warstwy.
Sprawdź nasze pozostałe kolory zamszu
Szczegóły produktu
Składniki
gaz nośny E943a, E944, E943b, tłuszcz kakaowy, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko, emulgator: lecytyna słonecznikowa E322, aromat waniliowy); olej roślinny, emulgator: lecytyna sojowa E322; barwnik: błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392
Producent:
Food Colours
