Zestaw 9 barwników o mocnym nasyceniu, do wprowadzania do białej czekolady i mas tłustych. Wprowadzanie w masę jest łatwe dzięki kropelkowemu dozowaniu.
W skład zestawu wchodzą:
- OS-LC-004 Żółty,
- OS-LC-012 Pomarańczowy,
- OS-LC-024 Czerwony,
- OS-LC-036 Różowy,
- OS-LC-040 Fioletowy,
- OS-LC-048 Zielony jasny,
- OS-LC-059 Zielony butelkowy,
- OS-LC-060 Błękitny,
- OS-LC-080 Czarny.
Dozowanie:
- OS-LC-004: 05.2. 2,8g/kg, 05.4. 4,7g/kg.
- OS-LC-012: 05.2. 0,55g/kg, 05.4. 0,55g/kg
- OS-LC-024: 05.2. 2,8g/kg, 05.4. 4,8g/kg
- OS-LC-036: 05.2. 4,0g/kg, 05.4. 6,5g/kg
- OS-LC-040: 05.2. 4,1g/kg, 05.4. 6,8g/kg
- OS-LC-048: 05.2. 4,1g/kg, 05.4. 6,9g/kg
- OS-LC-059: 05.2. 1,3g/kg, 05.4. 1,3g/kg
Szczegóły produktu
Producent:
Składniki:
OS-LC-004: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwnik: tartrazyna E102, przeciwutleniacz ekstrakt z rozmarynu E392.
OS-LC-012: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: żółcień pomarańczowa E110, czerwień allura E129, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
OS-LC-024: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: czerwień allura E129, karmina E120, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
OS-LC-036: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwnik: karmina E120, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
OS-LC-040: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: karmina E120, błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
OS-LC-048: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki:
tartrazyna E102, błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
OS-LC-059: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: błękit brylantowy E133, żółcień pomarańczowa E110, tlenek żelaza E172, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
