Opis
Glazura czerwona polewa lustrzana
Glazura lustrzana “mirror glaze” pozwala uzyskać efekt błyszczącej, lustrzanej glazury na deserach, wypiekach i tortach: tzw. efekt lustra. Polewa ma biały kolor i cudowny smak białej czekolady. Idealna do stosowania na: tortach, lodach, ciastach, kremach, musach, mrożonych deserach, ciastkach i ciasteczkach. Lustrzane glazury Saracino dodają efekt “wow” i pozwalają stworzyć niesamowite efekty dekoracyjne. Idealne rozwiązanie dla domowych i profesjonalnych cukierników, którzy lubią nadążać za najnowszymi trendami w świecie projektowania tortów i deserów.
Polewa lustrzana na tort:
- Glazurę należy powoli wlać do miski.
- Podgrzać w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej do temperatury 35/40°C.
- Mieszać powoli do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Wylać cienką warstwę na bardzo zimne, zamrożone ciasto.
- Wstawić na minutę do zamrażarki szokowej i udekorować.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.